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茶叶
2010-07-20 11:08:33    来源:保安乡

  江山绿牡丹又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。历史上仙霞茶早就扬名天下,列为上品。沧桑数变,“绿茗”绝迹、1980年,江山土特产公司组织力量在保安乡裴家地村恢复试制,取得成功。1982年,被商业部评为名茶,载入《中国土特产大全》和〈中国茶经〉。绿牡丹茶产地山高雾重,漫射光多,雨量充足,土壤肥沃,有机质含量丰富。绿牡丹茶的采制技术要求精巧,制出的名茶绿牡丹茶条直似花瓣,形态自然,犹如牡丹,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清醇,茶味鲜醇可口,汤色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮。

  全乡现有茶园1680余亩,全年茶叶产量63吨(其中名茶15吨),春茶50吨,产值300余万元,夏秋茶13吨,产值约130万元。其中裴家地占500亩,独特的小气候造就裴家地茶叶的优异品质,裴家地村两委依托江山绿牡丹茶叶品牌基地,抓好名优茶生产基地和无公害茶生产基地建设,先后发动农户在山地、旱地、山垄田等连片开发,共调运迎霜茶苗15万株,新发展茶园3.5公顷,改造老茶园7公顷。并由乡主要领导带领村两委成员、村民小组长等19人前往安吉参观取经,引进先进制茶工艺,投资50多万元建设400多平方米面积标准化茶厂实行优质制作。多次召开“雾海绿牡丹”茶叶品牌保护交流推进会,做大做强裴家地“雾海绿牡丹”茶叶品牌。提高名优茶的产量和市场占有率,增加经济效益。

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